2.提高了肉制品的保质期
3.提高了出成品率
4.提高了工作效率
5.节约了工作时间减轻了劳动程度
诸城天润牌真空滚揉机功能：
1.自由设定工作时间
2.自由设定滚揉、间歇时间
3.自由设定真空度
4.连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
真空滚揉机简介
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。
真空滚揉机主要技术参数： 型号 GR-2000
滚桶容积 (L) 2000
滚桶转速(R/min) 6.5
配用功率(kw) 5.5 整机质量(kg) 820 主机尺寸(mm) 2480*1260*1750
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