经济环境稳步发展的大背景下，酒店行业也呈现“春风已至，繁花与共”之势。3月29日，由酒店之家举办的“2024中国酒店投资白皮书发布会”在上海新国际博览中心圆满举行。
本次发布会吸引了近百位酒店行业投资精英和权威人士前来参与，共同探讨酒店行业过去一年的发展和变化，洞悉酒店运营的流量密码，探索酒店投资的下一个增长点。
本次发布会特邀中国旅游协会秘书长张润钢作开场致辞。张润钢提到，中国酒店业历经了从萌芽到蓬勃发展的辉煌过程。在快速变化的市场环境中，酒店企业始终展现出强大的适应力和创新力。在持续升级的消费需求面前，酒店业也以其独特的服务和体验，不断迎战和超越，为旅游业的高质量发展贡献了重要力量。
(图为中国旅游协会秘书长张润钢)
01 酒店业的2023：复苏、特色化和“Z世代”
2023年是行业归于“正常的”第一年，前几年轮番发生的关停、收缩，新开业和出租率双降的情况，在2023年这一年得到较大改善。酒店之家驿镜产品负责人韩全政表示，根据酒店之家的白皮书数据，全国31省(市)在营酒店总存量在2023年均跃升至一个新台阶。
另据《白皮书》数据，截至到2023年12月底，我国存量酒店数已经达到了343545家，比2020年同期增长了24.5%。
除了存量酒店，2023年全年全国新开业酒店总数达到4.17万家，几乎是2022年全年新开业酒店总量的2倍。相较一线城市，下沉市场及新一线城市，酒店尚存在较大扩张空间。
值得一提的是，近年来随着人口结构和人们消费生活方式的变化，棋牌、亲子类酒店需求上涨，相应的供给侧也发生了变化。比如，2021年全国共有27.4万家亲子类酒店，而到了2023年末，这一数字已经攀升到了34.33万家。
政策放开之后，旅游市场压抑了多年的需求爆发，2023年整体文旅市场一片繁荣，这也带动了酒店作为文旅配套的酒店市场的复苏。从北上广深四个代表性城市看，平台每月搜索指数均显著高于2022年同期。因烧烤、小土豆网络传播效应，淄博在4月搜索指数最高，哈尔滨则在12月搜索指数最高。
市场火爆的预期也带动节假日酒店提前预订成趋势。国庆及五一节假日，提前7天以上预订的比例在2023年已提高至30%+。
在消费人群方面，近年来随着“银发族”和“Z世代”的进一步崛起，消费主力人群的画像也在改变。其中，“Z世代”青年已经成为各种新生住宿业态的主力消费人群，如18至27岁的“Z世代”青年在电竞酒店用户群中占比高达45.2%，是绝对消费主力。同时，近年以来我国老年人口规模持续扩大，日益崛起的“银发经济”显示出银发一族的消费需求和消费能力，老年旅游产业也展现出巨大的增长空间。
