昆明，2025年3月8日——由云南省酒店企业家协会主办的"创新驱动发展，合作共赢未来"行业座谈会在昆明举行。会议聚焦智能时代酒店业转型，此次会议还围绕前喜达屋品牌的创始人巴里·斯特恩利希特宣布从2月份开始重新恢复品牌名为喜达屋酒店及度假村，代表喜达屋酒店品牌强势回归进行热烈讨论。
行业观察者淦荣的职业回溯
作为喜达屋集团原高级运营总监兼威斯汀酒店总经理，淦荣以亲历者视角回顾喜达屋酒店集团在华发展轨迹。这位从管理培训生成长为、威斯汀酒店总经理、区域运营负责人的资深酒店专家，完整见证了喜达屋在华发展黄金期，淦荣详细介绍喜达屋在华发展历史，自1985年北京长城喜来登开业，至2016年达到150家酒店的规模，同期万豪在华仅80家门店。其独创的SPG会员体系与Starlab创新实验室，曾引领行业变革。
并购案例深度解构
另外淦荣重点剖析2016年万豪并购喜达屋的"核弹级"事件：并购后万豪品牌矩阵扩至23个，在华酒店数量突破230家，超越洲际成为行业龙头，带来工业规模化效益。但智能时代催生的去中心化趋势，正动摇工业时代的规模经济根基。
喜达屋新品牌解析
淦荣结合喜达屋新品牌进行全面解析，本次喜达屋的品牌以奢华和生活方式为核心，注重为客人提供独特且个性化的体验。例如，1 Hotels以自然灵感和可持续发展为理念，结合当地环境打造城市避难所；Baccarat Hotels则强调法式奢华，目标市场为高端消费者。 另外强调创新设计和细节把控。例如，1 Hotels的客房设计融合了绿色植物墙、节能智能恒温器等环保元素，同时提供高端餐饮和健康设施，如招牌餐厅La Loba和独家Conscious Bath产品系列。 更加注重可持续发展。例如，1 Hotels致力于将90%的垃圾从垃圾填埋场转移，并采用可持续替代品取代一次性塑料。这种环保理念不仅符合现代消费者的需求，也为品牌赢得了良好的社会声誉。
这给云南酒店发展提供品牌方向借鉴，从简单享受变成生活体验，变成基本生活方式，尊重生命精神满足感。
云南模式创新实践
面对云南酒店业62%的非标化占比与OTA平台45%流量渗透率的矛盾，与会者提出"三重破局"方案：
植入AI管理系统缩小与连锁酒店效率差距
构建短视频自媒体矩阵实现精准流量捕获
建立少数民族等非遗体验认证体系强化文化IP
云南省酒店企业家协会宣布启动"百店焕新"计划，首批试点将落地丽江古城与腾冲温泉区，重点研发适配非标酒店的智能管理系统。会议现场展示的AR民族服饰试穿、生态监测机器人等12项技术应用，为"适度规模+深度体验"发展模式提供技术支撑。
