柳州螺蛳粉火了，也带动了相关产业。油炸的喷香的花生米是螺蛳粉料包里的重要材质。而油炸花生米的油炸锅便被广泛运用。诸城市光锐机械有限公司设计制造的油炸单锅，采用电加热方式，304不锈钢材质制造，稳固耐用，美观大方。适用于豆类、坚果类、膨化类等多种小量食品的油炸。油炸锅根据被炸的食品的不同，可以带搅拌，也可以不带搅拌。这种油炸锅产量也不低：一米的单锅20分钟大约能油炸150斤左右的食品，100斤左右的食品10分钟左右出锅。该油炸单锅吸取了传统油炸锅的特点，又对其缺点进行了改进，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入底层，不仅解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生的致癌物的问题，还确保油不被大量浪费，节油效果好，炸出的食品味美、色鲜，有利于人类的健康；智能型数字显示温控装置，在设定好温度后便会自动控制电路的通、断情况，不仅保证了油炸锅里的恒温。还降低了用电量，而且使操作简便、快捷，确保生产安全。智能型数字显示温控器让操作方便、简捷，使用起来省心省力。该油炸锅广泛被应用于花生米、蚕蛹、蚕豆、沙丁鱼等的油炸。
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