智能化前处理系统:
专为枸杞原料特性设计,高效完成清洗、去杂 等预处理工序,确保原料纯净度。
温和破碎/打浆环节,可灵活调节处理强度,释放枸杞精华与天然色泽,同时避免过度破坏影响口感与出汁率。
酶解浸提单元,科学促进有效成分溶出,提升果汁得率和风味物质含量,奠定醇厚口感基础。
核心发酵与澄清系统:
温控精准发酵系统是核心。我们提供多种规格的发酵罐,材质安全可靠,配备精密温度控制系统,营造稳定、洁净的发酵环境。无论是传统工艺还是现代控温发酵,都能适配,确保酵母活力,引导枸杞糖分转化为醇香酒液。
高效过滤与澄清设备紧随其后。通过多级过滤和先进的离心分离技术,高效去除酒体中的果肉残渣、酵母菌体及不稳定胶体,实现酒液的快速澄清与高度稳定性,赋予产品清澈透亮、久置不浊的品质。全自动枸杞果酒饮料生产设备 厂家可定制
高标准调配与稳定化系统:
配备自动化调配罐,精准控制糖度、酸度、酒精度等关键指标,实现风味标准化与个性化定制。
瞬时灭菌系统采用先进技术,在极短时间内达到灭菌要求,最大限度保留枸杞果酒的热敏性营养与天然风味,同时确保产品商业无菌,延长货架期。
无菌灌装封口系统:
提供多种灌装形式选择,满足不同市场定位需求。
关键设备采用无菌灌装技术或严格洁净环境控制,从灌装到封口全程高度自动化、密闭化,有效杜绝二次污染风险,保障产品安全卫生与新鲜度。全自动枸杞果酒饮料生产设备 厂家可定制
完善的CIP清洗系统:
整线集成自动化CIP系统,确保生产线各环节,尤其是发酵罐、管道、灌装阀等关键部位的高效、清洁与消毒,符合严格的食品卫生安全规范。
选择我们的优势:
专业定制: 深刻理解枸杞果酒工艺难点,设备选型与配置更具针对性。
品质保障: 设备材质优良,制造工艺好,运行稳定可靠,保障连续生产。
工艺适配性强: 可灵活匹配不同客户的生产规模和具体工艺路线。
效率与卫生并重: 自动化程度高,减少人工干预,提升效率;确保食品安全。
一站式服务: 提供从方案设计、设备制造、安装调试到技术培训的全流程服务支持。
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