2025年11月20日，第七届迈点酒店运营创新大会在文旅行业年度盛会「2025迈点文旅节暨最佳东方人才周」上重磅启幕。这场汇聚酒店集团、国企酒管公司、标杆酒店、供应链企业及投资人的行业盛会，以“创新”为核心锚点，邀请全行业共同叩问变革浪潮中的破局之道。
雅阁酒店集团创始人&CEO张黎明
雅阁酒店集团创始人&CEO张黎明以《下沉市场运营破局：标准化与地域特色的融合之道》为题发表深度演讲。作为深耕高端和奢华酒店管理的纯轻资产运营者，张黎明带着雅阁200个项目覆盖上百个城市的下沉市场实践沉淀，结合贵州毕节、云南镇雄、湖北宜昌、秦皇岛、大理等地的标杆案例，为行业拆解下沉市场的生存密码与存量资产的盘活路径。
一、直面下沉市场，十亿人口蓝海，机遇藏于“难”局之中
“今天谈论下沉市场的酒店经营，用一个字说是难，两个字是很难，三个字是非常难。”演讲开篇，张黎明便直言市场现状，随即话锋一转，用一组关键数据勾勒出这片市场的潜在机遇——这里覆盖284个地级市、374个县级市，承载超十亿消费人群，占据国内酒店市场60%的份额，但客房存量连锁化率仅约30%，远低于一二线城市水平。
更值得关注的是，下沉市场的消费潜力正在持续释放：过去5年，其社会零售总额增速连续超过一线城市，76%的消费者愿意为高品质住宿体验买单，品牌复合增长率达20%。“下沉市场不是低端市场的代名词，而是十亿人口、六成市场、低连锁化率的价值洼地。”
张黎明强调：“雅阁早在2009年就从一线城市转向下沉市场，在贵州毕节落地了第一个项目，2020年元月美国《纽约时报》将贵州评选为精彩旅游目的地，也印证了当初的判断。16年来，雅阁正是在这片被认为难的市场中，找到了属于自己的发展空间。”
广西崇左雅阁大酒店
雅阁以雅阁酒店、雅阁璞邸酒店、澳斯特酒店及雅阁公寓多元品牌组合，精准切入细分需求，在“难”中开辟增长空间。但机遇之下，运营痛点同样突出。张黎明指出，多数品牌进入下沉市场时易陷入两大极端：要么照搬一二线城市的全服务标准化模式，导致水土不服；要么过度依赖地域资源，忽视品牌体系建设，最终沦为小而散的本地民宿，难以形成规模效应。
更关键的是，下沉市场的全服务酒店常面临大而不强的困境：230间客房的酒店营收可能不及旁边100间客房的竞品，自带餐饮拼不过本地社会餐饮，甚至成为利润黑洞。“下沉市场的核心矛盾，本质是标准化的品牌保障与地域化的消费需求之间的平衡，更是全而散与强而特的选择问题。”张黎明强调，找到二者的融合点，才能真正实现破局。
二、破局双轮驱动，舍“全”求“强”，激活存量价值
针对行业痛点，张黎明提出雅阁独创的“双轮驱动”策略——下沉市场植入品牌力量，存量市场激活沉睡资产，既破解下沉市场扎根难题，又实现资产价值跃升。
1、舍“全”求“强”，打造不可替代的价值型枢纽
“下沉市场不需要大而全的标准化酒店，而是小而美、美而精、精而特的特色品牌。”张黎明指出，雅阁的核心生存法则是放弃对全的执念，建立对强的追求——规模不等于效益，酒店活得好不好，不看体量大小，而看是否具备不可替代性。
河北秦皇岛雅阁度假酒店
秦皇岛雅阁度假酒店便是典型案例：依托本地消费与京津冀客源的聚合效应，酒店跳出靠客房创收的单一逻辑，重点打造餐饮、婚宴、温泉、儿童乐园等优势业态，最终客房收入仅占25%，多元业态收入占比接近75%，成为区域内的消费热点。
“放弃全能型选手的幻想，回归价值型枢纽的打造，才是下沉市场的立足之本。”张黎明表示，雅阁以标准化为骨，地域特色为魂，每进入一个区域，都以打造当地高端旅居标准为目标，既保障服务底线，又构建竞争壁垒。
2、品牌赋能，让沉睡资产融入城市肌理
下沉市场中，大量本地单体酒店因管理落后、设施陈旧陷入经营困境，成为沉睡资产。雅阁以“品牌输出+管理赋能”的轻资产模式，为这类酒店注入新活力。
