一、适用范围：- GSJ大型高速饺子生产设备适用生产多种饺子二、性能和特点 Performance and characteristics1、采用触摸屏装置，操作简单，慢速、快速模式切换快捷；2、采用独立式馅泵，转速低，对馅无损坏，饺子口感佳；3、采用自动上面机，实现了面团式直接上面，减少人工。多道压面与折叠压面相结合，大大提升了面皮口感；4、整机采用光电控制，压面辊采用数显调整，真正实现了单人化操作；5、伸缩式输送带，使饺子铺满隧道，实现隧道利用最大。
三、配套设备：1、独立供馅泵性能和特点(Performance and characteristics) - 低转速高压力； - 对饺子馅料的损伤力度大大降低； - 有利于提高饺子馅料的口感。2、折叠式压面机性能和特点(Performance and characteristics) - 选用大块面团式上面减少工人劳动强度； - 多组压面，在单位距离内面带往复折叠、在进行复合是面的网络结构充分形成提升饺子口感； - 每组压面辊独立悬挂； - 每组压面棍独立光电管控根据面带需求提速或减速运行； - 和主机联动一体调控。3、伸缩式传送带性能和特点 (Performance and characteristics) - 可实现前后式伸缩； - 伸缩长度可根据隧道主输送带的宽度，调整伸缩距离； - 伸缩式输送带可以铺满隧道网带的宽度，式隧道的冷冻率达到最大； - 可以减少饺子的堆积和粘连。
