隧道式微波荞麦茶熟化杀菌设备介绍
隧道式微波荞麦茶熟化杀菌设备荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的*和可溶性膳食纤维，同时还含有*和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血 脂和*、软化血 管、保护视力和预防脑 血管出血的作用。它含有的*成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血 液*的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血 的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清*。
荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
利用微波设备对荞麦，小麦胚芽进行膨化，熟化，其效果非常好：
1、时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。
2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。
3、*程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。
4、设备简单，工艺*，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。