一、大型全自动饺子生产线适用范围：适用生产多种饺子
二、性能和特点 (Performance and characteristics)1、免手工成型：避免手工二次成型造成的污染，提高卫生标准，降低用工成本。生产出来的产品，饺型一致美观，皮薄馅大，口感上佳。2、余面回收：避免人工回收残皮，使残皮直接循环使用、提高物料利用率，直接降低人工劳动量。3、外型改良：机头整体加高，操作清理更简单方便。可直接对接冷冻隧道。减少人工，降低成本，提高效率。4、供馅装置改良：在原来一体式供馅的基础上增加了独立供馅系统。加大了馅斗的容量，降低人工加馅频率。 
三、独立供馅泵性性能和特点(Performance and characteristics)1、低转速高压力；2、对饺子馅料的损伤力度大大降低；3、有利于提高饺子馅料的口感。