大型自动化鸡块油炸流水线是一款新型工厂型油炸设备，专为高效、连续生产设计。设备分为定型区和熟化区两个主要区域，具备以下特点：
前端防粘输送：
前端采用防粘材料输送，防止食材粘连，确保顺畅进入油炸区。
后端网链输送：
后端使用网链输送，便于油沥干和食材冷却，提升成品质量。
易清洗设计：
机器盖子和网链可提升，便于清洗，符合卫生标准。
自动刮渣功能：
底部配备自动刮渣系统，及时清除残渣，延长油品使用寿命，降低生产成本。
主要优势
高效连续生产：适合大规模工厂化操作。
提升油品利用率：自动刮渣减少油品浪费。
易维护：可提升部件设计简化清洗和维护。
卫生保障：防粘和易清洗设计确保食品安全。
应用场景
适用于薯条、鸡块、鱼排等需连续油炸的食品加工。
总结
该油炸生产线通过防粘输送、网链输送、易清洗设计和自动刮渣功能，提升了生产效率和油品利用率，适用于大规模食品加工。