双头双尾小炒炉
炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
产品特色：
1、*变频技术
成熟变频技术，能效更高，反应速度更快。
2、德国进口数字机芯模块
采用德国进口英飞凌IGBT、数字芯片、驱动芯片。
3、高强度微晶面板全304#不锈钢外壳
高强度微晶面板，耐冲击，耐高温800C，慎密无气孔，耐腐蚀，骤冷骤热不爆裂。304#不锈钢结构，更有效屏蔽电磁辐射。
4、纯铜线圈
采用高频耐高温纯铜线圈，非铜包铝，经久耐用。
5、双滚珠直流防水风扇
风量大，噪音低，使用寿命长达50000小时，无惧淋水。
6、控制区防电墙设计
工作区和控制区独立系统，防电墙隔离，不会出现漏电、触电危险。
性能特点：
1、结构：炉体采用不锈钢拉丝面，面板无缝一体成型设计，耐用易清洗。
2、工作：配置磁控开关，五档火力循环调节，操作方便。
3、节能：前吸风后排风散热系统设计。采用电磁加热技术，升温快。
4、环保：*设计，无明火，无烟尘，无废气。
应用行业：
1、单位食堂（工厂食堂、厂矿企业、企业单位、机关政府、酒店、宾馆、队等）
2、餐饮（茶餐厅、中餐厅、西餐厅、饭馆、酒楼、大排挡、餐厅等）
3、火车、轮船、航空等商用厨房
产品规格：
产品型号 | 尺寸（长*宽*高mm） | 功率电压 | 面板直径（mm） | 锅外径（mm） | 容积（L） | 档位 | 使用功能 |
CRC-HD403-8 | 2000*1100*(800+400) | 8kw*2/380v | ∅400 | ∅500 | 16L*2 | 8 | 煎 炒 炸 煮 |
CRC-HD403-12 | 2000*1100*(800+400) | 12kw*2/380v | ∅400 | ∅500 | 16L*2 | 8 | |
CRC-HD403-15 | 2000*1100*(800+400) | 15kw*2/380v | ∅400 | ∅500 | 16L*2 | 8 | 蒸 炖 焖 煲 |
双头双尾小炒炉