1.禽类骨肉分离机是将禽类分割后骨架上剩余的肉进行全部的骨肉分离提取。
2.该机采用柔性方式进行骨肉分离，肉糜通过辊筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通过传送排出，这样肉糜中的含骨量极低。
3.该机采用304不锈钢制造，美观大方，坚固耐用，有利于拆卸,清洗，安装，保养，符合各项卫生指标和安全标准。
4.该机性能稳定，自动化程度高，骨肉分离快，提取的肉量一般为70%-95% , 该机对肌肉组织破坏性极小 ,操作安全方便，运用成本低。
5.该机分离后的肉糜骨渣干净，直接可以计量应用。使用该机可降低原材料成本，提升产品质量，拓展营销市场，参与市场竞争，扩大利润空间。
骨肉分离机是通过禽类分割的新鲜进行速冻后，用大孔绞肉机切成40mm左右的块，再投到骨肉分离机中进行分离，分离后的肉糜骨渣干净，不需要次加工 ，直接可以计量应用。