整机采用食品级304不锈钢制造，不锈蚀、不污染食材，切割后的洋葱根蒂，圆滑、平整；大小均匀、去除量小、损失率低，保守估算生产量达到每小时1.2吨左右，如果人工摆放的速度更快，产量会更高。
我司可配套的洋葱加工设备有 1.洋葱前处理毛刷机 2.洋葱去皮机 3.洋葱切根切尾机 4.洋葱开半自动翻瓣机等。是做净菜加工和中央厨房等企业的有利产品。
产品性能可靠，技术水平高。我司专业生产农产品初加工设备，是韩国独资企业，总部在韩国。2018年在中国青岛设立中国工厂。产品有制造工艺精良，使用性能稳定等特点。主要面向一些生产需求量大，对加工质量要求比较高的客户群体。
公司本着以提高农产品附加值技术为奋斗目标，不断创新和研发新技术、新设备。半自动大葱切根去皮机、刀削式土豆去皮机、韭菜、香葱切根去皮机、洋葱去皮机、全自动大葱去皮机等都是由我司一手研发制作的产品。有些产品已经被同行间普及，面向广大客户群体。
全自动洋葱切根机适用于脱水、速冻、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业食堂无刀化生产的各类蔬菜加工，如：大葱、香菜、韭菜、芹菜等。
采用食品级不锈钢、皮带输送和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。
设置切削尺寸：将蔬菜放置在输送带上，根茎靠齐在切刀位置，调整切除大小，然后将推动调整挡板靠近根茎尾端，锁紧固定调整板。
开机工作：按动电源开关，输送带与切刀同时开始运转。
操作人只要将蔬菜整齐的放置在输送带上，该机会自动切除根茎。