白菜去芯机采用人工上料，无论菜的直径偏大还是偏小，本机的自动定位、找中装置都会有效的将菜芯去除。设备的去芯效果好，正中中间去芯；整机采用优质304不锈钢材质制造，结实耐腐蚀；设备操作简单易懂，适合白菜包菜加工产量大的食品加工厂；优质去芯刀，使用寿命长；万向脚轮，方便设备移动方向；该设备可个性化定制生产，可以根据用户的要求，改变设备的高度。
本产品自主研发有技术优势如下：
生产效率高，6秒一棵白菜。
降低损耗：相比人工一刀切，设备采用挖芯方式。
操作简便：白菜放入进料口，自动去芯、自动出料。
性能稳定：采用PLC自动化控制系统。
整机采用国标304不锈钢，持久耐用。
拥有一台白菜去芯机，帮您实现自动化作业，节省劳动力，改善加工环境，提高生产效率，顺应农业 发展和转型升级的方向和趋势。
设备参数：
| 功率 | 规格 | 设备电压/频率 | 设备重量 | 生产量 | 控制系统 |
| 2.5KW | L1800 W1500 H1300 | 380V/50HZ | 450kg | 720~800EA/h | PLC自动化 |
无论白菜、包菜的直径偏大还是偏小，白菜（包菜）捅芯机的自动定位、找中装置都会有效的将菜芯去除，并保证菜芯的完整。
采用人工上料。除芯高度可根据以优化的循环时间为产品的高度进行调整，以进行处理，如生菜，花椰菜，西兰花，白菜，卷心菜，开胃菜，菊苣等。