盐渍蘑菇需要的加工设备有：挑拣输送机、香菇清洗机、香菇切丁机、香菇蒸煮机、冷却机、压榨机、拌料机、储料斗、自动称重装置、真空包装机等。食用菌加工生产线型号由诸城市亿拓食品机械有限公司专业加工定做，可以对多种食用菌进行盐渍深加工作业
我国常见的可食用的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等
食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质
随着农业和科技的不断发展，现在可以大批量的进行食用菌的种植作业，品种多，食用性强，也可以进行初步深加工，进行食用菌的清洗、切割、蒸煮、冷却、盐渍、烘干、腌制等作业
大产量的食用菌加工作业，需要有专业的加工设备来完成，机器代替人手工操作，可以提高产量，增加利润
盐渍红菇加工是一种常见的食用菌加工存储方式，是将红菇等进行清洗、蒸煮、冷却、拌料盐渍、然后包装、进行巴氏杀菌成套生产线加工，所使用板材均是采用sus304食品级不锈钢，符合食品卫生安全要求，*，值得信赖
盐渍蘑菇加工设备
