结构特点：
1. 优质不锈钢材料制造，易于清洁，符合食品卫生要求。
2. 抽屉是蒸饪不锈钢孔板，方便用户一机多功能用途。
3. 此机操作方便，不用时可将炉器关掉并拿开，节省能源。
4. 底部安装有不锈钢球阀，用于排放汤渣及清洁排水。
操作步骤:
1．使用前，必须仔细检查管道连接是否正确，气压是否同炉器压力相符合。
2．加水时，水面要高于水缸底部至少50-80毫米以上，以预防干烧。
3． 需要蒸饪食品时，即可放入食品蒸制。内设多层蒸饪高度可供选择。
4．工作时，将炉器放入水缸底部，右手按住打火旋扭，顺时针旋转，炉具停用过久或第一次使用，可能打火时间稍长一点（约二到三分钟），属于正常现象。打着火后，用左手微调燃气阀，可调大火或调小火根据用户自行调节。
5．工作完毕，应关闭气源，确保使用安全。