供应油水混合油炸锅介绍
即对油的温度可以自由设定、控制；水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统，将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内，不至于使水沸腾到油中，发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中，每天工作完毕，打开放水阀，放掉油炸机内的废渣，以此达到清洁油的作用，使油炸机内的油长时间不变黑，不酸化。比普通油炸机节油50％，节煤40％。
供应油水混合油炸锅参数
型号 功率 重量 外形尺寸
DYZ500型 9kw/380v 60kg880*620*930mm
DYZ1000型 21kw/380v 120kg1380*620*950mm
DYZ1200型 24kw/380v140kg1580*620*1000mm
DYZ1500型 36kw/380v180kg1880*620*1000mm
DYZ1200型 27kw/380v210kg1600*1050*1200mm
DYZ1500型 40.5kw/380v230kg1900*1050*1200mm
特点
油温自动控制，水温自动控制，自动出料。多用该工艺通过限位控制。使所炸食品的残渣自动沉到水底层，这样工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。该工艺能有效控制食品含油量，且提高了产品品质。